Le Service Restauration

Les repas sont préparés sur site par une équipe de cuisiniers professionnels qui élabore les menus en collaboration avec le diététicien dans le respect des règles d’hygiène (HACCP).

Parce que bien manger est essentiel au bien-être, notre diététicienne veille à ce que chaque résident bénéficie d’une alimentation personnalisée. Les repas sont adaptés aux besoins de santé (régimes spécifiques), aux goûts de chacun (prises en compte des aversions) et, si nécessaire, proposés sous des textures modifiées (mixé, mouliné, haché) pour garantir confort, sécurité et plaisir à table.